Trvanlivé potraviny
V každé domácnosti se nachází určitá zásoba trvanlivých potravin. Nejinak je tomu i v turecké kuchyni. Každá hospodyňka má doma zásoby, ze kterých vaří výtečné pokrmy. Takový bulgur či rýže jsou připravovány na mnoho způsobů, ať už jako příloha nebo surovina do polévek. Turci mají zálibu v návštěvách, proto je potřeba mít doma neustále něco k zakousnutí, co by případným hostům nabídli. V tom případě se obrací například na yaprak sarma, plněné vinné listy. My je máme v nabídce také, proto si je pro návštěvu můžete nachystat i vy. Na našem eshopu také najdete i další trvanlivé suroviny, například Ajvar, kterému se také přezdívá zeleninový kaviár a používá se jak na salát, tak na chleba jako pomazánka.